2月3日，南锡华人华侨与当地法中友好协会近百人共同举办2008年春节庆祝活动。来宾们欣赏了中国书法、民间剪纸和厨艺展示，品尝了中国茶，观看了舞狮、歌曲和木偶戏表演，并一同包饺子庆贺鼠年新春。驻斯特拉斯堡代总领事梁志斐出席了上述活动。